10月のガス料金とオーブンとカレーの話

10月のガス料金明細が届きました。 (9/7~10/8 32日間) 

 13100801ガス料金明細2013年10月

 ・使用量: 16m3 (0.5m3/日) 
 ・請求額: 3,321円 


 13100802ガス料金グラフ

1日当たりの使用量は先月 (0.4m3) に比べ増加しました。 9月で底を打ち10月から上昇へ転じる動きは入居以来3年連続であり、なかなか興味深いものがあります。 
いっぽう前年同月との比較では横ばいとなっていますが、今年は帰省で家を空けたためガス使用量がゼロとなった期間があり、その影響を調整すると1日当たり使用量は昨年実績を上回ることになります。 

その理由としてひとつ思い当たるのが、ガスオーブン。 
ノンフライヤー的活用法を見出したことなども手伝って、今年はオーブンの登場回数がグンと増えている (ような気がする) のです。 

子供の学校の用事で休みを取った流れでなんとなく夕食まで私が担当することになった本日も、カレーの調理にオーブンが活躍しました。 
と言っても 「壺焼きカレー」 みたいな本格派に挑んだわけではなく、

13100803オーブン焼き

具材の鶏もも肉とジャガイモをローストするのに使っただけなんですけどね。 


13100804肉

オーブンで焼くことにより、鶏肉は余計な脂が落ちてあっさりヘルシーに。 

13100806投入

他の野菜と一緒に長時間煮込むと煮崩れて正体を失ってしまい、おまえは具になりたいのかルウになりたいのかどっちなんだはっきりしろと問い詰めたくなるジャガイモも、オーブンで焼き上げてから完成1時間前くらいに投入することで、しっかり原形を保ったままホックリとした食感を楽しめるわけです。 

13100807カレー


肉も芋も最初から全部一緒に炒めて煮込んでしまえば手間もエネルギーも節約できることは十分承知していながら、わざわざ余分にガスを焚いてオーブンを稼働させ自己満足に浸っているわたくし。 いいのかエコロジー的に? 


食べ物がおいしくなり、つい料理に (要らぬ) 一手間をかけたくなってしまうこれからのシーズン、わが家のガス代は増加の危険な予兆をはらんでおります。 
もしそうなったとしてもどうか叱らないでやってください <(_ _)> 


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